oleh

Beri Alternatif Pilihan, Pemprov Sumsel Siap Impor Daging Kerbau

Kolom:Ekonomi, Peristiwa|0 kali dilihat

NuansaKita – Palembang : Untuk mencukupi pasokan daging di Sumatera Selatan dan alternatif konsumen pilihan daging yang selama ini didominasi sapi dari Australia, rencananya pemerintah provinsi Sumsel akan mengimpor daging kerbau dari India.

Hal itu dikatakan, Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Sumatera Selatan (Disperindag Sumsel) Ir.Permana setelah mengikuti Rapat Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) di Gedung Bank Indonesia, Senin (24/10). Menurutnya, peminat daging kerbau di Sumsel cukup tinggi. Untuk itu dirinya akan mendatangkan kerbau dari India dan beberapa daerah di Indonesia.

Baca juga :  Stasiun LRT Masih Terkendala Utilitas

“Di beberapa daerah di Indonesia kerbau mempunyai peminat dan juga kebanggan tersendiri bila di jadikan mahar nikah karena kerbau dinilai cukup sakral,” ungkapnya.

Ditambahkannya, daging kerbau juga memiliki rasa yang lebih manis dibandingkan daging sapi. Saat ini mendatangkan kerbau masih dalam proses, dan akan di realisir untuk perayaan natal dan tahun baru.

“Harga daging kerbau lebih murah dibandingkan harga daging sapi, untuk tahap pertama akan didatangkan 10 ton daging kerbau oleh Bulog. Saat ini kita belum terbiasa konsumsi daging kerbau,” katanya.

Baca juga :  Masyarakat Harus Kawal Pelanggaran HAM

lanjutnya, kalau ternyata permintaan daging kerbau banyak, nantinya akan membuka keran impor dari India. Kebijakan impor daging kerbau dari India merupakan kebijakan pemerintah dan Menteri Perdagangan.

“Pemerintah akan mencari pasar baru supaya tidak terjadi monopoli daging dari Australia saja, saat ini jumlahnya tidak banyak dibandingkan sapi Australia,” tutupnya. (juwita).


Penulis : | Editor : Tumpal Simaremare

Kabar Berita